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aglaia Blog
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2018.03.01

銀座 鮨 おのでら!世界で認められる超人気店に美容師がいく

今週のアグライアの連休は

銀座でなかなか予約が取れない超人気の寿司店

おのでらさんに行ってきました!

 

 

おのでらさんと言えば、わかる人も多いとおもいますが、

そう!

今年のマグロの初セリで落札されたマグロを出したお店です!

そしてなんとなんと!アグライアのお隣のビルの1階なのです!

 

お正月明けは取材が来ているのをよくみかけました。

 

 

おのでらさんの店長さんとは以前一緒にお酒を共にした間柄。

 

先日 電車で帰宅していると

店長さんと遭遇。

 

「本屋さん 突然で申し訳ないのですが、3月をもっておのでらを卒業するんです。」

なんと!

これは行かないわけにはいきません!

ということで

 

今回は、最近おのでらさんが出店した
アグライアのならびのビル内の地下の店舗で

贅沢な時間を味わってきました。

 

まずはビール!!

 

にぎりからではく、

おつまみからスタート。

 

いきなり一発目からやられました。

イクラの茶碗蒸し!

 

生きているイカを目の前で

イカのお刺身

ものすごく透明なのです!

 

そしてイカの天ぷら

 

生きているエビもー

 

このとおり

 

こんなわけで

至福の時間が過ごせました。

 

異業種ではあるものの、

同じ「職人」同士

話も盛り上がります。

 

2時間のはずが。。。。。。。

   3時間。。。。。。。。。。。。

気づいたら4時間半もいてしまいました。。。。。

 

しかもお隣の席でお寿司を楽しんでいたカッコよくて、味のある素敵な方に

日本酒を一杯ご馳走してもらいました。

 

人とのご縁って大切にしていきたいですね。

 

鮨 おのでらさんも

Tさんの独立後のお店もいきます!

 

 

 

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<3月の定休日>

・毎週火曜日

・26日(月)〜28日(水)は3連休をいただきます。

 

銀座の歌舞伎座前の美容室

aglaia/アグライア

オーナースタイリスト/ 本屋海津雄(MITSUO MOTOYA)

 

〒104-0061

東京都中央区銀座5-14-15 サンリット銀座ビルB1

OPEN(受付)

平日/12:00〜19:30(PERM)〜20:00(CUT)

土日、祝日/10:00〜18:30(PERM)〜19:00(CUT)

SHOP HOLIDAY/火曜日+毎月3連休あり

TEL/03-5550-0056(完全予約制)

公式ホームページ/ https://aglaia-ginza.com

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