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Mototya Blog

忘れられない一品

2019.03.22

休みの日の晴れた日はバイクを走らせたくなります。

 

この日は久しぶりに浦安へ。

 

 

朝の浦安。

 

数年前まで浦安に住んでいたのですが、

ここの牛すじが大好きなんです。

 

韓国風に甘辛く煮込んであって、

牛すじはトロトロ。

 

子供達にも食べさせてあげたいけど、

まだ辛くて無理。

 

浦安市場がなくなってしまうそうなので、

これで買いに来れるのが最後?になるかもしれない大好きな牛すじ。

 

大切にいただきたいと思います。

 

本屋 海津雄/Mitsuo Motoya

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